Fabbri DELIPASTE SPECULOOS SIZE : 1 BUCKETS X 4.2 KG

Fabbri 1905 เป็นแบรนด์สากลที่เป็นที่รู้จักในด้านผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสำหรับวงการอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มของไซรัป, ผลไม้เชื่อม, ส่วนผสมสำหรับเจลาโต้และเบเกอรี่ และยังคงยึดมั่นในปรัชญาดั้งเดิมของการนำเสนอส่วนผสมแท้จริงและอร่อย เพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการรังสรรค์เมนูต่างๆ โดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอิตาลี

Fabbri DELIPASTE SPECULOOS เป็นครีมเข้มข้นที่ให้รสชาติของคุกกี้สเปกูลูส (Speculoos) ซึ่งเป็นคุกกี้อบกรอบรสเครื่องเทศจากยุโรปเหนือ เช่นเบลเยียมและเนเธอร์แลนด์
มีรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของสเปกูลูส ซึ่งมักจะประกอบด้วยกลิ่นของอบเชย (cinnamon) ลูกจันทน์เทศ (nutmeg) กานพลู (clove) ขิง (ginger) และบางครั้งอาจมีพริกไทยขาว (white pepper) หรือกระวาน (cardamom) ด้วย มีรสชาติหวานอมเค็มเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมของคาราเมลและเครื่องเทศที่อบอุ่น

• เมนูที่แนะนำ
  ไอศกรีมและเจลาโต้: ใช้เป็นส่วนผสมสำหรับทำไอศกรีมหรือเจลาโต้รสสเปกูลูส หรือใช้เป็นซอส (variegation/marbling) สำหรับราดหรือผสมในไอศกรีมเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส
  เบเกอรี่และขนมอบ:ใช้เป็นไส้สำหรับเค้ก มูส พาย หรือขนมปังใช้เป็นส่วนผสมในการทำบราวนี่ ชีสเค้ก หรือคุกกี้ใช้เป็นซอสเคลือบ (glaze) หรือท็อปปิ้งสำหรับเค้ก พาร์เฟต์ หรือขนมหวานต่างๆ
  เครื่องดื่ม: สามารถนำไปผสมในเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ ช็อกโกแลตร้อน หรือมิลค์เชค เพื่อเพิ่มรสชาติสเปกูลูส และทาบนขนมปังปิ้ง วาฟเฟิล แพนเค้ก หรือผสมในข้าวโอ๊ต

• • ปราศจากกลูเตน (Gluten-Free) ในบางรุ่น

  • ปราศจากนมและผลิตภัณฑ์จากนมในบางรุ่น (เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นม)

  • ปราศจากน้ำมันปาล์มในบางรุ่น

  • ใช้สีและกลิ่นธรรมชาติ

Fabbri 1905 is an internationally recognized brand known for its high-quality products for the food, dessert, and beverage industries. They specialize in syrups, candied fruits, and ingredients for gelato and baking. Fabbri remains committed to its original philosophy of offering authentic, delicious ingredients to inspire culinary creations, all while prioritizing environmental considerations and the unique flavors of Italy.

Fabbri DELIPASTE SPECULOOS is a concentrated cream that delivers the distinctive flavor of Speculoos cookies, crunchy spiced biscuits originating from Northern Europe, particularly Belgium and the Netherlands.

It boasts the unique taste and aroma of Speculoos, often featuring notes of cinnamon, nutmeg, clove, ginger, and sometimes white pepper or cardamom. It offers a sweet and slightly savory profile with warm caramel and spice undertones.

 

Recommended Uses:

 

• Ice Cream & Gelato: Use it as an ingredient to create Speculoos-flavored ice cream or gelato, or as a variegation/marbling sauce to swirl into frozen desserts for added flavor and texture.

• Bakery & Pastries:

  • Perfect as a filling for cakes, mousses, pies, or breads.

  • Integrate it into recipes for brownies, cheesecakes, or cookies.

  • Utilize it as a glaze or topping for cakes, parfaits, or other sweet treats.

• Beverages: Blend it into drinks like coffee, hot chocolate, or milkshakes to infuse them with that delightful Speculoos flavor. It also works wonderfully spread on toast, waffles, pancakes, or mixed into oatmeal.

 

 

• Gluten-Free in some versions.

• Dairy-Free in some versions (suitable for those with dairy allergies).

• Palm Oil-Free in some versions.

• Made with natural colors and flavors.