PLAIN ARTICHOKES IN OIL SIZE : 3100 ML

PLAIN ARTICHOKES  IN OIL Sinisi srl แบรนด์เก่าแก่จากอิตาลี ก่อตั้งในปี 1950
อาร์ติโชกทั้งหัวที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี ถูกถนอมในน้ำมัน ซึ่งเป็นวิธีที่เรียบง่ายแต่คงรสชาติธรรมชาติและเนื้อสัมผัสของอาร์ติโชกไว้ได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับการนำไปปรุงอาหารต่อยอดหลากหลายเมนู หรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง

ส่วนประกอบหลัก : อาร์ติโชก, น้ำมัน (น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก), เกลือ, และอาจมีสารควบคุมความเป็นกรด/สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น กรดซิตริก, กรดแอสคอร์บิก)

เมนูที่แนะนำ

อาหารเรียกน้ำย่อย (Antipasto):เสิร์ฟทั้งหัวหรือผ่าครึ่งในจานรวมมิตร Antipasto platter คู่กับชีส, เนื้อ cured meats (เช่น Parma ham), มะกอก, และขนมปัง หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดวางบนครอสตินี่ (crostini) หรือขนมปังปิ้ง ราดด้วยน้ำมันมะกอกและโรยพาร์สลีย์

สลัด:หั่นเป็นชิ้นหรือผ่าครึ่งแล้วใส่ในสลัดผักต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ เนื้อสัมผัส และความหอมมัน ทำสลัดพาสต้า โดยผสมกับพาสต้า, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะกอก, และน้ำสลัดบัลซามิก

พาสต้าและริซอตโต้:สับหยาบแล้วใส่ลงไปผัดในซอสพาสต้าต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศ หรือซอสครีมนำไปผสมในริซอตโต้ เพิ่มรสชาติอูมามิและความนุ่มนวล

พิซซ่าและโฟคาเซีย:วางบนหน้าพิซซ่า หรือใส่ในโฟคาเซียอบ

เครื่องเคียง:เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูเนื้อย่าง (ไก่, เนื้อหมู, เนื้อวัว) หรือปลาอบ นำไปอบหรือย่างเพิ่มเติมเล็กน้อยเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและสีสวยงาม

น้ำจิ้ม/สเปรด:นำไปปั่นรวมกับสมุนไพร, กระเทียม, และน้ำมันมะกอก ทำเป็นอาร์ติโชกเพสโต้ (Artichoke Pesto) หรือสเปรดสำหรับขนมปัง

.

 

From the historic Italian brand Sinisi srl, established in 1950, come these premium whole artichoke hearts preserved in oil. This simple yet effective method perfectly retains the natural flavor and tender texture of the artichokes, making them ideal for a wide range of culinary applications or serving as a versatile side dish.

Ingredients:

• Artichokes: Whole artichoke hearts.
• Oil: (Sunflower oil or olive oil).
• Salt: For seasoning.
• May also contain: Acidity regulator / antioxidant (e.g., citric acid, ascorbic acid) to preserve quality.

Serving Suggestions:

• Appetizer (Antipasto):Serve whole or halved on an Antipasto platter alongside cheeses, cured meats (like Parma ham), olives, and bread.Slice and arrange on crostini or toasted bread, drizzled with olive oil and sprinkled with parsley.
• Salads:Chop or halve and add to various green salads to enhance flavor, texture, and a rich, savory note.Create a pasta salad by combining with pasta, cherry tomatoes, olives, and a balsamic vinaigrette.
• Pasta and Risotto:Roughly chop and sauté into various pasta sauces, such as tomato-based or cream sauces.Incorporate into risotto to add umami flavor and a tender texture.
• Pizza and Focaccia:Use as a topping on pizza or incorporate into baked focaccia.
• Side Dish:An excellent side dish for roasted meats (chicken, pork, beef) or baked fish.Lightly roast or grill them further to enhance their aroma and achieve a beautiful color.
• Dip/Spread:Blend with herbs, garlic, and olive oil to make an Artichoke Pesto or a spread for bread.