PEPPERS GRILLED SIZE : 580 ML.

PEPPERS GRILLED Sinisi srl แบรนด์เก่าแก่จากอิตาลี ก่อตั้งในปี 1950

พริกหวาน (bell peppers) หลากสีสันที่คัดสรรมาอย่างดี นำไปย่างอย่างพิถีพิถันจนได้กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล จากนั้นนำมาถนอมในน้ำมัน ซึ่งช่วยคงรสชาติหวานตามธรรมชาติและเพิ่มความชุ่มฉ่ำ เป็นวัตถุดิบที่พร้อมใช้งานและหลากหลาย เหมาะสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอิตาเลียน

ส่วนประกอบหลัก : พริกหวาน (แดง, เหลือง, เขียว), น้ำมัน (น่าจะเป็นน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก), เกลือ, น้ำส้มสายชู, และอาจมีสมุนไพร/เครื่องเทศอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ (เช่น กระเทียม, ออริกาโน)


เมนูที่แนะนำ

อาหารเรียกน้ำย่อย (Antipasto):เสิร์ฟโดยตรงในจานรวมมิตร Antipasto platter คู่กับชีส, เนื้อ cured meats, มะกอก, และขนมปังวางบนครอสตินี่ (crostini) หรือขนมปังปิ้ง โรยด้วยใบโหระพาสด

 

สลัด:ใส่ในสลัดผักรวม สลัดพาสต้า หรือสลัดคูสคูส เพื่อเพิ่มรสชาติหวานและสีสัน

 

พาสต้าและริซอตโต้:หั่นหรือสับหยาบแล้วนำไปผัดกับซอสพาสต้าต่างๆ หรือทำเป็นซอสพริกหวานย่างนำไปผสมในริซอตโต้ เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติ

 

พิซซ่าและโฟคาเซีย:ใช้เป็นท็อปปิ้งบนพิซซ่า หรือใส่ในโฟคาเซียอบ

 

แซนด์วิช/พานินี่:ใส่เป็นส่วนประกอบในแซนด์วิชหรือพานินี่ โดยเฉพาะแซนด์วิชสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

 

เครื่องเคียง:เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูเนื้อย่าง (ไก่, เนื้อหมู, เนื้อวัว) หรือปลาอบนำไปผัดกับกระเทียมและสมุนไพรเพิ่มเติม

 ซอสและสเปรด:นำไปปั่นรวมกับเครื่องเทศและน้ำมัน ทำเป็นสเปรดสำหรับทาขนมปัง หรือเป็นส่วนผสมในซอสต่างๆ เช่น โรเมสโก้ (Romesco)

.

Grilled Bell Peppers in Oil: A Vibrant Mediterranean Staple

Carefully selected, colorful bell peppers (red, yellow, green) are meticulously grilled to achieve a smoky aroma and tender texture. They are then preserved in oil, a method that perfectly locks in their natural sweetness and enhances their succulence. This ready-to-use and versatile ingredient is ideal for Mediterranean and Italian cuisine.

Ingredients:

• Bell Peppers: (Red, yellow, green), grilled.
• Oil: (Likely sunflower oil or olive oil).
• Salt: For seasoning.
• Vinegar: For a touch of acidity and preservation.
• May also contain: Other herbs/spices to enhance flavor (e.g., garlic, oregano).

Serving Suggestions:

Appetizer (Antipasto):Serve directly on an Antipasto platter alongside cheeses, cured meats, olives, and bread.Arrange on crostini or toasted bread, sprinkled with fresh basil.

Salads:Add to mixed green salads, pasta salads, or couscous salads to enhance them with their sweet flavor and vibrant color.

Pasta and Risotto:Chop or roughly dice and sauté with various pasta sauces, or create a grilled bell pepper sauce.Incorporate into risotto to add aroma and flavor.

Pizza and Focaccia:Use as a topping on pizza or incorporate into baked focaccia.

Sandwiches/Paninis:Include as an ingredient in sandwiches or paninis, especially those with a Mediterranean flair.

Side Dish:An excellent side dish for roasted meats (chicken, pork, beef) or baked fish.Sauté further with additional garlic and herbs.

Sauces and Spreads:Blend with spices and oil to create a spread for bread, or use as an ingredient in various sauces, such as Romesco sauce.

 

 

ข้อมูลโภชนาการของ พริกหวานสด (Bell Pepper หรือ Capsicum) ประมาณ 100 กรัม