CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON SIZE : 500ML.

 Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva e Limoni Freschi
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ปรุงแต่งกลิ่นมะนาว

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ซึ่งเป็นน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพสูงสุด ได้มาจากการบีบเย็นครั้งแรกของผลมะกอก ไม่มีการใช้สารเคมีหรือความร้อนในการสกัด ทำให้รักษากลิ่น รส และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ไว้ได้อย่างครบถ้วน ผสานกับความสดชื่นจากมะนาว ที่ให้ทั้งกลิ่นหอมและรสชาติที่เปรี้ยวอมหวาน

เมนูที่แนะนำ

1. สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย (Salads & Appetizers):

• สลัดผักรวมน้ำมันมะกอกมะนาว:

  • ผักสลัดสดตามชอบ (ผักกาดหอม, ร็อกเก็ต, เบบี้สปิแนช)

  • มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่ง, แตงกวาหั่น

  • อาจเพิ่มเฟต้าชีส, มะกอกดำ, หรือหอมแดงซอย

  • น้ำสลัด: เพียงราด CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON ลงไปตรงๆ โรยเกลือทะเลและพริกไทยดำเล็กน้อย ก็ได้น้ำสลัดที่สดชื่นแล้ว หรือจะผสมกับบัลซามิกบางส่วนก็ได้

• สลัดปลาแซลมอนย่าง/ทูน่าย่าง:

  • ปลาแซลมอนหรือทูน่า ย่างพอสุก

  • วางบนสลัดผักรวม

  • ราดด้วย CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON ทันทีที่ปลาขึ้นจากเตา จะช่วยซึมซับกลิ่นหอมได้ดี

• คาร์ปาชโชเนื้อ/ปลา:

  • เนื้อวัวหรือปลา (เช่น ปลากะพงขาว) แล่บางเฉียบ

  • จัดวางบนจาน

  • ราดด้วย CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON, โรยเกลือ, พริกไทย, และพาร์มีซานชีสขูด

• บรูสเก็ตต้ากับมะเขือเทศและโหระพา:

  • ขนมปังฝรั่งเศสปิ้งกรอบ

  • หน้าด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋าคลุกกับโหระพาซอย

  • ราดด้วย CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

2. เมนูจากเนื้อสัตว์และอาหารทะเล (Meat & Seafood):

• ไก่ย่างหมักมะนาวและน้ำมันมะกอก:

  • ใช้สะโพกไก่หรืออกไก่

  • หมักด้วย CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON, กระเทียมสับ, โรสแมรี่, เกลือ, พริกไทย

  • นำไปย่างหรืออบจนสุก หนังกรอบ

• ปลาอบหรือปลาย่างน้ำมันมะกอกมะนาว:

  • ปลาขาว เช่น ปลากะพง, ปลาคอด, ปลาแซลมอน

  • วางชิ้นปลาบนถาดอบ ใส่สมุนไพรสด (ไธม์, ออริกาโน)

  • ราดด้วย CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON อย่างชุ่มฉ่ำ

  • อบหรือย่างจนปลาสุก

• กุ้งผัดกระเทียมน้ำมันมะกอกมะนาว:

  • ผัดกุ้งกับกระเทียมใน CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON จนสุก

  • ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพาร์สลีย์สับ

3. เมนูพาสต้าและข้าว (Pasta & Rice):

• พาสต้า Aglio e Olio (กระเทียมและน้ำมันมะกอก) มะนาว:

  • ผัดกระเทียมสไลด์ใน CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON

  • ใส่เส้นพาสต้าลวกสุก, พริกแห้ง (ถ้าชอบ)

  • คลุกเคล้าให้เข้ากัน อาจบีบมะนาวเพิ่มเล็กน้อย (ถ้าชอบเปรี้ยวมากขึ้น)

  • โรยพาร์สลีย์สับ

• ริซอตโต้ผักกับกลิ่นมะนาว:

  • ตอนท้ายของการทำริซอตโต้ ใส่ผักตามชอบ (เช่น หน่อไม้ฝรั่ง, ถั่วลันเตา)

  • เมื่อริซอตโต้สุกและข้นได้ที่ ตักใส่จาน และราดด้วย CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON เล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติสดชื่น

4. เมนูผักและเครื่องเคียง (Vegetables & Sides):

• ผักย่าง/อบน้ำมันมะกอกมะนาว:

  • ผักตามชอบ เช่น หน่อไม้ฝรั่ง, พริกหวาน, ซุกินี, มะเขือยาว

  • คลุกผักกับ CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON, เกลือ, พริกไทย

  • นำไปย่างหรืออบจนสุกและมีสีสวย

• มันฝรั่งอบสมุนไพรน้ำมันมะกอกมะนาว:

  • มันฝรั่งหั่นเต๋าหรือหั่นลิ่ม

  • คลุกกับ CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON, โรสแมรี่, ไธม์, เกลือ, พริกไทย

  • อบจนสุกและผิวนอกกรอบ

     

    
    .

    Extra Virgin Olive Oil, the highest quality olive oil, is obtained from the first cold pressing of olives. No chemicals or heat are used in the extraction process, thus preserving its complete aroma, flavor, and beneficial nutrients. It is exquisitely blended with the refreshing zest of fresh lemons, providing both a delightful fragrance and a sweet-sour taste.

    ---

    Recommended Menus

    1. Salads & Appetizers:

    Mixed Green Salad with Lemon Olive Oil:

    • Fresh salad greens of your choice (lettuce, rocket, baby spinach)

    • Cherry tomatoes, halved; sliced cucumber

    • Optional additions: feta cheese, black olives, or thinly sliced red onion

    • Dressing: Simply drizzle CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON directly over the salad. Sprinkle with a pinch of sea salt and black pepper for a refreshing dressing. You can also mix it with a small amount of balsamic vinegar.

    Grilled Salmon/Tuna Salad:

    • Grilled salmon or tuna, cooked to your desired doneness

    • Arrange on a bed of mixed greens

    • Drizzle with CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON immediately after grilling to allow the oil to infuse the fish with its fragrant notes.

    Beef/Fish Carpaccio:

    • Beef or fish (e.g., seabass) thinly sliced

    • Arrange on a plate

    • Drizzle with CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON, sprinkle with salt, pepper, and grated Parmesan cheese.

    Bruschetta with Tomato and Basil:

    • Crispy toasted baguette slices

    • Top with diced tomatoes mixed with chopped basil

    • Drizzle with a small amount of CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON before serving.

    2. Meat & Seafood Dishes:

    Lemon & Olive Oil Marinated Roasted Chicken:

    • Use chicken thighs or breasts

    • Marinate with CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON, minced garlic, rosemary, salt, and pepper.

    • Roast or grill until cooked through and the skin is crispy.

    Baked or Grilled Fish with Lemon Olive Oil:

    • White fish such as seabass, cod, or salmon

    • Place fish fillets on a baking tray, add fresh herbs (thyme, oregano).

    • Generously drizzle with CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON.

    • Bake or grill until the fish is cooked through.

    Garlic Shrimp with Lemon Olive Oil:

    • Sauté shrimp with garlic in CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON until cooked.

    • Season with salt, pepper, and chopped parsley.

    3. Pasta & Rice Dishes:

    Lemon Aglio e Olio Pasta:

    • Sauté sliced garlic in CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON.

    • Add cooked pasta, red pepper flakes (if desired).

    • Toss well to combine. Squeeze a little extra lemon juice if you prefer more tanginess.

    • Garnish with chopped parsley.

    Vegetable Risotto with Lemon Zest:

    • Towards the end of cooking risotto, add your preferred vegetables (e.g., asparagus, green peas).

    • Once the risotto is cooked and creamy, serve it on a plate and drizzle with a small amount of CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON to enhance the aroma and add a refreshing touch.

    4. Vegetable & Side Dishes:

    Grilled/Roasted Vegetables with Lemon Olive Oil:

    • Your favorite vegetables such as asparagus, bell peppers, zucchini, eggplant.

    • Toss vegetables with CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON, salt, and pepper.

    • Grill or roast until cooked and beautifully caramelized.

    Herb Roasted Potatoes with Lemon Olive Oil:

    • Diced or wedged potatoes

    • Toss with CITRINO EVO OLIVE OIL WITH LEMON, rosemary, thyme, salt, and pepper.

    • Roast until cooked through and crispy on the outside.