ไฮไลท์
สินค้านี้ราคาได้รวมภาษีมูลค่า 7% ไว้แล้ว
ข้อมูล
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
รายละเอียดสินค้า

Emulsifiers - Hot Foam ขนาด 450gr/pc แบรนด์ Toufood คือ สารเพิ่มความข้นสำหรับทำฟอง (emulsifier stabilizer for hot foams) มีคุณสมบัติ ที่ช่วยให้เกิดฟองทั้งแบบร้อนและแบบใช้ไซฟ่อน (whipped and siphon foams) ทำให้เกิดฟองอยู่ทรง ไม่ยุบตัวง่าย และใช้งานง่าย ละลายตัวเร็ว ไม่ต้องพัก

เหมาะสำหรับ:

  • ใช้ทำฟองร้อนต่างๆ เช่น ฟองซุป ฟองครีม ฟองเครื่องดื่ม
  • สูตรอาหารที่ต้องการฟองอยู่ทรงสวยงาม

มีสองวิธีหลักในการทำโฟมร้อน:

  • ใช้สารคงสภาพ: วิธีนี้เป็นวิธีที่นิยมใช้มากที่สุดในการทำโฟมร้อน โดยจะเติมสารคงสภาพพิเศษ เช่น Toufood Hot Foam หรือ Sosa Proespuma Hot ลงในของเหลวฐาน สารคงสภาพเหล่านี้ช่วยให้โฟมคงรูปและป้องกันไม่ให้แฟบลงเมื่อถูกความร้อน
  • ไข่ขาว: ไข่ขาวสามารถใช้ทำโฟมร้อนแบบง่ายๆ ได้ แต่ไม่ค่อยมีประสิทธิภาพเท่าสารคงสภาพ โฟมจะไม่เสถียรเท่าและอาจแฟบลงได้ง่าย

การใช้โฟมร้อนทั่วไป:

  • ซุปและซอส: โฟมร้อนสามารถใส่ในซุปและซอสเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและน่าสนใจ ตัวอย่างเช่น ซุปเห็ดครีมสามารถราดด้วยโฟมชีสพาร์เมซาน หรือซุปมะเขือเทศกับโฟมใบโหระพา
  • กาแฟและเครื่องดื่มร้อน: โฟมร้อนเป็นส่วนผสมหลักในเครื่องดื่มกาแฟหลายชนิด เช่น คาปูชิโน่และลาเต้ ยังสามารถใช้ทำโฟมรสชาติสำหรับเครื่องดื่มร้อนชนิดอื่น ๆ เช่น โกโก้ร้อน
  • ของหวาน: โฟมร้อนสามารถใช้ทำของหวานที่เบาและฟูฟ่อง ตัวอย่างเช่น คอมพ็อตผลไม้ราดด้วยโฟมส้ม หรือมูสช็อกโกแลตราดด้วยโฟมราสเบอร์รี่

สิ่งที่ควรรู้เมื่อทำโฟมร้อน:

  • ของเหลวฐาน: ประเภทของของเหลวที่คุณใช้จะมีผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของโฟม ฐานทั่วไป ได้แก่ นม ครีม น้ำซุป และน้ำผลไม้
  • สารให้ความหวาน: หากคุณใช้โฟมสำหรับของหวาน คุณอาจต้องการเพิ่มสารให้ความหวาน เช่น น้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในฐาน
  • สารปรุงแต่ง: คุณสามารถใส่สารปรุงแต่งรสชาติต่างๆ ลงในโฟม เช่น สมุนไพร เครื่องเทศ สารสกัด หรือพิวเร่
  • การให้ความร้อน: จำเป็นต้องให้ความร้อนของเหลวฐานเพื่อสร้างโฟม แต่ระวังอย่าให้ความร้อนมากเกินไป เพราะอาจทำให้โฟมแตกตัว
  • การตี: จำเป็นต้องตีของเหลวเพื่อสร้างโฟม สามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นมือ เครื่องปั่นแบบจุ่ม หรือไซฟอน

ลิงค์อ้างอิง: https://www.toufood.com/?lang=en

เงื่อนไขอื่นๆ

ราคาสินค้านี้ยังไม่ได้ค่าบริการจัดส่งสินค้า...❗️❗️

.

 

❗️❗️กรุณาอ่านก่อนสั่งจ้า❗️❗️

 

ทางร้านมีบริการจัดส่งสินค้า กรุงเทพ และต่างจังหวัด

 

มาทำความเข้าใจรายละเอียดค่าส่งกันก่อนนะ ทางเรามีเรทค่าส่งคร่าวๆตามนี้

 

- สินค้าประเภทของแห้งและ เครื่องปรุงรส ทางเราจะทำการจัดส่งสินค้า ด้วยบริการขนส่งสาธารณะทั่วไป

 

- สินค้าประเภท เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ช็อคโกแลต เนย ครีมชีส วิปครีม และสินค้าที่อ่อนไหวต่อสภาพอากาศทางร้านมีบริการจัดส่งสินค้าแบบควบคุมอุณหภูมิ จะไม่ปัญหาการขนส่งอีกต่อไปเรื่องการละลายของสินค้าเมื่อถึงมือคุณลูกค้า. (ยกเว้นทางลูกค้าเป็นผู้เลือกวิธีการจัดส่ง)

 

บริการส่งสินค้าพื้นที่กรุงเทพฯ

 

- สินค้าประเภท เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และวัตถุดิบเบเกอรี่ ทางเราจะทำการจัดส่งสินค้าในกล่องควบคุมอุณหภูมิ ด้วยบริการแมสเซนเจอร์ หรือรถห้องเย็นของบริษัท และขนส่งสาธารณะเช่น LaLa move (เฉพาะในกรุงเทพฯ) ค่าบริการขึ้นอยู่กับผู้ให้ บริการขนส่งสาธารณะ และข้อตกลงในการซื้อขาย

 

 

ลูกค้าต่างจังหวัดควรอ่าน **

 

บริการส่งสินค้าพื้นที่ต่างจังหวัด

 

 

- สินค้าประเภท เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และวัตถุดิบเบเกอรี่ ทางเราใช้บริการส่งสินค้าพื้นที่ต่างจังหวัด

 

ด้วยรถควบคุมอุณหภูมิ ในการขนส่งสินค้าควบคุมอุณหภูมิ แช่เย็น (0-8 องศา) แช่แข็ง (ต่ำกว่า -15 องศา)

 

จากทางผู้ให้บริการ บริษัท Inter Express / DHL Express / SCG Express

- สินค้าประเภทของแห้งและ เครื่องปรุงรส ทางเราจะทำการจัดส่งสินค้าต่างจังหวั ด้วยบริการขนส่งสาธารณะ

 

Kerry Express / DHL Express / SCG Express 🛵

 

ค่าบริการขึ้นอยู่กับผู้ให้ บริการขนส่งสาธารณะ

.

 

❗️❗️ถ้าไม่มั่นใจ หรือกลัวสินค้าละลาย กรุณาอย่ากดสั่งนะคะ❗️❗️

 

ท่านสามารถติดต่อทางร้านโดยตรงเพื่อเข้ารับสินค้าหน้าร้านหรือสั่งจากร้านค้าโดยตรงเพื่อเลือกวิธีการขนส่งสินค้าได้❗️❗️❗️

 

สนใจสั่งหรือสอบถามข้อมูลทาง inbox ได้เลยนะคะ

 

For more information or order, please

 

inbox: https://bit.ly/3qkG5ME

 

Line official: @whalefoods.

 

Website: www.whalefoods.net

.

 

➡️รบกวนลูกค้าตรวจสอบชื่อที่อยู่และหมายเลขผู้ติดต่อ การจัดส่งให้ถูกต้อง เพราะปริ๊นท์จากในระบบ ทางร้านไม่สามารถแก้ไขให้ได้ค่ะ

 

**ทางร้านยังไม่มีบริการเรียกเก็บเงินปลายทาง** และขอสงวนสิทธิคืน, เคลม หรือเปลี่ยนสินค้าค่ะ

 

เมื่อลูกค้ารับสินค้าแล้ว รบกวนตรวจเช็ค,รีบนำเข้าแช่เย็น และยืนยันการรับสินค้าให้ทางเราด้วยค่ะ

 

ขอขอบพระคุณที่อุดหนุนและเข้าใจทางร้านนะคะ

 

เวลาทำการจันทร์-เสาร์ 08.30-17.30

 

เฉพาะวันอาทิตย์ 09.30-12.00

Tags

วิธีการชำระเงิน

บมจ. ธนาคารกสิกรไทย สาขาสุขุมวิท33 (บางกะปิ) ออมทรัพย์
ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) สาขาบิ๊กซี พระราม4 ออมทรัพย์
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านWhalefoods
Whalefoods
เป็นผู้ให้บริการจัดหานำเข้า ส่งออก และจำหน่าย อาหารสดแช่แข็ง และ อาหารทะเลแช่แข็ง วัตถุดิบเครื่องปรุงอาหาร อุปกรณ์สำหรับการประกอบอาหาร
เบอร์โทร : 0646248854
อีเมล : whalefood2017@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม