Hams Cold Cuts & Cheese
Hams Cold Cuts & Cheese Hams Cold Cuts or Cold Cuts refer to meat products that have been cooked or cured, which are cut into thin slices to eat immediately. Mostly, pork is the main ingredient, but there is also a little beef or other types of meat. Cold Cuts are very popular in Europe, such as Italy, France, England and Spain. Our Whalefood market mainly imports Cold Cuts from Italy. Cheese is a product made from milk. It is made by processing cow's milk, goat's milk or milk from other mammals by separating the protein in the milk and mixing it with various types of bacteria or fungi, which will cause fermentation and change the structure of the protein, resulting in cheese with many different flavors and characteristics. There are 4 types of cheese in total:
- Fresh Cheese is a type of cheese that has a short and simple production process compared to other types of cheese. Generally, fresh cheese has a short shelf life, high moisture content and a softer taste than cheese that has been fermented for a long time. For example, Ricotta, Feta, Cream Cheese, Mascarpon
- Soft cheese is a cheese with a high cream concentration. It has a soft texture, melts in the mouth, has a fairly mild taste and a light aroma. For example, Brie Cheese, Camembert Cheese, Mozzarella Cheese
- Semi-hard cheese is a medium-hard cheese, not as soft as soft cheese, but not as hard as hard cheese. It has a slightly chewy texture and small pores scattered throughout. The taste of semi-hard cheese is usually more intense than soft cheese. It is saltier and has a more complex taste. For example, Cheddar Cheese, Emmental Cheese, Gruyère Cheese
- Hard cheese is a cheese with a hard and dry texture. Because it has been fermented for several months to several years, it has less moisture than other types of cheese. The taste of hard cheese is usually intense. For example, Parmesan Cheese, Grana Padano Cheese
Hams Cold Cuts หรือ โคลด์คัท หมายถึง สินค้าประเภทเนื้อสัตว์ที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว หรือผ่านการบ่มมาแล้ว ซึ่งนำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ เพื่อรับประทานได้เลย โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเนื้อหมูเป็นส่วนผสมหลัก แต่ก็มีเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆด้วยเล็กน้อย ได้เช่นกัน Cold Cuts นิยมทานอย่างมาก แถบทวีปยุโรป อย่างประเทศอิตาลี ฝรั่งเศส รวมไปถึงอังกฤษ และเมืองสเปน โดยทาง Whalefood market ของเรานำเข้าสินค้า Cold Cuts จากประเทศ อิตาลี เป็นหลัก
Cheese ชีส หรือ เนยแข็ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากนม โดยจากการนำนมวัว นมแพะ หรือน้ำนมจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดอื่นๆ มาผ่านกระบวนการแปรรูป โดยการคัดแยกโปรตีนในนมออกมาก่อน แล้วนำไปผสมกับเชื้อแบคทีเรียหรือเชื้อราชนิดต่างๆ ซึ่งจะทำให้เกิดการหมักและเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของโปรตีน ทำให้ได้เป็นชีสที่มีรสชาติและลักษณะแตกต่างกันออกไปมากมาย โดยชีสจะแบบออกเป็นทั้งหมด 4 ประเภท
- Fresh Cheese หรือ ชีสสด เป็นชีสชนิดหนึ่งที่มีกระบวนการผลิตที่สั้นและเรียบง่ายเมื่อเทียบกับชีสชนิดอื่นๆ โดยทั่วไปชีสสดจะมีอายุสั้น มีความชื้นสูง และมีรสชาติที่นุ่มละมุนกว่าชีสชนิดที่ผ่านการหมักนานๆ ยกตัวอย่างเช่น Ricotta, Feta,Cream Cheese,Mascarpon
- Soft cheese หรือ ชีสนุ่ม เป็นชีสที่มีความเข้มข้นของครีมสูง ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ละลายในปาก รสชาติค่อนข้างอ่อนโยน และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ยกตัวอย่างเช่น Brie Cheese,Camembert Cheese,Mozzarella Cheese
- Soft cheese หรือ ชีสนุ่ม เป็นชีสที่มีความเข้มข้นของครีมสูง ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ละลายในปาก รสชาติค่อนข้างอ่อนโยน และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ยกตัวอย่างเช่น Brie Cheese,Camembert Cheese,Mozzarella Cheese
- Semi-hard cheese หรือ ชีสกึ่งแข็ง เป็นชีสที่มีความแข็งปานกลาง ไม่นิ่มเหมือนชีสนุ่ม แต่ก็ไม่แข็งเหมือนชีสแข็ง มีเนื้อสัมผัสที่หนึบเล็กน้อย และมีรูพรุนเล็กๆ กระจายอยู่ทั่วไป รสชาติของชีสกึ่งแข็งมักจะเข้มข้นกว่าชีสนุ่ม มีความเค็มและมีรสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่น Cheddar Cheese,Emmental Cheese,Gruyère Cheese
- hard cheese หรือ ชีสแข็ง เป็นชีสที่มีเนื้อสัมผัสแข็งและแห้ง เนื่องจากผ่านกระบวนการบ่มนานหลายเดือนถึงหลายปี ทำให้มีความชื้นน้อยกว่าชีสชนิดอื่นๆ รสชาติของชีสแข็งมักจะเข้มข้น ยกตัวอย่างเช่น Parmesan Cheese,Grana Padano Cheese
สินค้า ใน Hams Cold Cuts & Cheese (121 ชนิด)
แสดงสินค้าที่ 1-20 จากทั้งหมด 121 ชิ้น
MEMBER
LINE@Whalefoods
JOIN US
ร้านWhalefoods
/www.whalefoods.co.th/
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
Whale foods (Thailand)Co., ltd ช้อปออนไลน์ ติดตามข่าวสาร ติดต่อสอบถาม
2580 2582 ถนน พระราม4
Whalefoods market Whalefoods market Tel : 064-6248854 , 094-1523697 , 094-1523696
แขวงคลองเตย เขตคลองเตย
@Whalefoods @Whalefoods Email : anekza2go@gmail.com
กทม. 10110
Whalefoods Market (Main) Whalefoods Market (Main)
Tel : 064-6248854 , 094-1523697 , 094-1523696
Email : anekza2go@gmail.com
Facebook : Whalefoods Market
2580 2582 ถนน พระราม4
Whalefoods market Whalefoods market Tel : 064-6248854 , 094-1523697 , 094-1523696แขวงคลองเตย เขตคลองเตย
@Whalefoods @Whalefoods Email : anekza2go@gmail.comกทม. 10110
Whalefoods Market (Main) Whalefoods Market (Main)Tel : 064-6248854 , 094-1523697 , 094-1523696
Email : anekza2go@gmail.com
Facebook : Whalefoods Market
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
Whalefoods
เป็นผู้ให้บริการจัดหานำเข้า ส่งออก และจำหน่าย อาหารสดแช่แข็ง และ อาหารทะเลแช่แข็ง วัตถุดิบเครื่องปรุงอาหาร อุปกรณ์สำหรับการประกอบอาหาร
เบอร์โทร : 0646248854
อีเมล : whalefood2017@gmail.com
อีเมล : whalefood2017@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม